Les volailles authentiques

 

Nous vous proposons de découvrir les produits authentiques et savoureux de notre ferme « Saint Hippolyte ».

Facebook : @fermedesainthippolyte

N'hésitez pas à noter vos commentaires !

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Dans notre petit élevage familial niché au cœur du Tarn, près de Réalmont, nous élevons nos volailles en petite quantité, en plein air pendant 16 semaines minimum.

Elles sont nourries avec les céréales (blé et maïs) que nous récoltons sur nos terres.

           
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L’abattage est effectué par nos soins dans notre tuerie (recensée n° 81226009 par les services vétérinaires).

Nous apportons une finition de qualité et un soin particulier à la propreté de nos volailles.

Ce mode de production demande un travail plus exigent tant au niveau de l’élevage que de l’abattage mais permet d’obtenir la satisfaction de nos nombreux clients depuis plus de 20 ans !

Notre point d'honneur :

Vous permettre de retrouver des volailles authentiques, de qualité et riches en goût telles les volailles de nos grand-mères.

Nos conserves :

Afin de toujours plus vous satisfaire, nous proposons désormais des conserves confectionnées avec nos volailles, par nos soins, à la CUMA l'Atelier de Laboutarié.

Nous vous proposons des plats cuisinés (coq à la bière et poulet Basquaise), des jambonneaux de poulet, des rillettes de poulet, des pâtés Lo Campanhol et des galantines (poulet et dinde-canard).

A s'offrir et à offrir !!!

Si vous le souhaitez, nous pouvons vous préparez des paniers gourmands et coffrets cadeaux (sur commande) pour faire plaisir à vos amis et à votre famille !

 

PANIER GOURMAND1

 

 

Pour vos apéritifs, nous vous proposons nos plateaux apéritifs  composés de 96 bouchées (galantine dinde-canard, galantine de poulet et pâté "Lo Campanhol"). Proposé au prix de 28 €, il régalera 10 à 12 personnes.

PLATEAU APERITIF                           

N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !!!

 

Alors, si vous hésitez encore, venez nous rencontrer sur nos points de vente : nous vous ferons partager notre passion des animaux et notre goût pour les bons produits du terroir !